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再有就是大家都熟悉的茶树菇，茶树菇也叫茶薪菇、油茶菇，是中国原汁原味的“土特产”。不长在茶上，而是生长于油茶树根部及其周围，除了做汤，干锅茶树菇堪称是干锅界的“王者”。
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松露，也称“块菌”，是欧洲人的 “世界三大珍馐”之一，另两位是鱼子酱和鹅肝。而松露巧克力和松露没有半毛钱的关系，只是单纯因为外形长得像，就蹭人家热度。
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在国外，被视为珍馐的松露，在国内有个接地气的名字，“猪拱菌”。顾名思义，要牵着猪去才寻得到的一种菌子。松露在川滇一带广泛分布，当地人吃起来也是十分随意，生烤、做汤、切片与辣椒爆炒……
你吃过哪些好吃的菌菇没事呢？又或者你还知道哪些有意思的菌菇品种，一起来评论区聊一聊吧~
文丨酱子
图编丨砰砰
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