冷吃翅尖可以保存几天,鸡翅尖煮熟可以常温隔夜吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-06 04:10:41

前言:

外地朋友来四川玩,临走总会想买点四川美食带回家。但是买啥是个难题,特产商店商品很多,但是售价不菲,同时很多产品也不够地道。作为一名四川土狗,同时也是一名吃货,今天就来和大家分享一下我推荐值得买的四川美食,最重要的是这些东西全部都可以在网上买到。

写在前面的话:

1)所有内容仅代表个人看法;2)深夜警告!油腻警告!麻辣警告!3)全文较长,建议收藏阅读

麻辣牛肉干

冷吃翅尖可以保存几天,鸡翅尖煮熟可以常温隔夜吗(1)

川渝地区比较常见的就是麻辣味的牛肉,算是比较常见的川味牛肉零食。无论是作为休闲零食还是佐餐下酒都是不错的选择。品类比较多,棒棒娃(成都)、遛洋狗(成都)、醉仙(广安)这几个品牌买得比较多,比较推荐。当然除了麻辣味还有五香、卤汁、龙须等产品也值得一试。

灯影牛肉

冷吃翅尖可以保存几天,鸡翅尖煮熟可以常温隔夜吗(2)

灯影牛肉是四川达州特产。其肉片之薄,薄到在灯光下可透出。如同皮影戏中的幕布,故称灯影牛肉。特点香脆可口、片薄化渣,不过较为油腻不宜多食。常见的除了牛肉片外还有牛肉丝,推荐达州本地品牌川汉子的产品。

火边子牛肉

冷吃翅尖可以保存几天,鸡翅尖煮熟可以常温隔夜吗(3)

自贡火边子牛肉,自贡市大安区特产。外观上看有点类似达州灯影牛肉,但是味道区别很大。牛的选择也比较特别,采用的本地水牛与湘西黄牛的杂交后代,产量并不算很大。味道比较厚重,肉质坚实无筋膜、无筋腱。鲜香化渣,佐餐下酒绝配。长明和刀刀爽这两个品牌购买的时间比较多。

张飞牛肉

冷吃翅尖可以保存几天,鸡翅尖煮熟可以常温隔夜吗(4)

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