四川好吃的牛肉真的太多啦，再推荐一种四川德阳的果汁牛肉。相较于很多牛肉，果汁牛肉较为特别，肉感十足带酥味，又有明显的汁水感觉。果汁牛肉稍油腻，常见主要有麻辣和五香味，适合作为零食。
乐山甜皮鸭
乐山甜皮鸭又叫嘉州甜皮鸭，外皮酥脆略甜，里肉细嫩，佐餐下酒零食都是不错的选择。甜皮鸭这几年名气也是越来越大，川内不少地方都能看到身影，不过很多地方的口味和乐山本地的还是逊色不少。新鲜卤制的味道最棒，没有线下销售可以选择网上购买的真空包装。
棒棒鸡
来四川玩的游客一定可以看到市区随处可见的棒棒鸡熟食店，主打的自然是棒棒鸡。不同卖家的口味略有差异，但是各自的独特配方造就了各自口味上的差异。鲜美嫩滑的凉拌鸡肉，搭配红艳艳的复合拌料，造就了这道独特的川味美食。木棒敲击刀背的独特切鸡方式，让鸡肉的厚度可以保持均匀一致，同时也让这道川菜增加了不少文化韵味。冷链技术和物流的进步，让享受棒棒鸡变得更加方便。廖记棒棒鸡四川很多门店，现在通过网上下单在外地也能同步享受到相同味道。
手撕烤兔
兔兔这么可爱，当然烤起来吃更爽啦。四川是一个喜欢吃兔兔的地方，没有一只兔子可以活着离开。手撕烤兔是二狗特别喜欢的一种吃法，成都上大学的时候西华外面的摊档有不少卖手撕烤兔的，香辣入味，特别适合佐酒，也可以作为日常和旅行的小零食。最爱还是搭配夜间小烧烤，再弄上几瓶冰镇雪花，约上几个小伙伴就是一次愉快的宵夜。王妈手撕烤兔算是名气较大的一个，成都本地的店面是可以抽真空作为礼品包装的，现在网上也有销售啦。不喜欢兔兔骨头太多的话，可以考虑购买兔腿，肉多又没啥骨头。
冷吃兔/冷吃牛肉/其他冷吃系列
