豆腐泡配什么炒菜好吃,豆腐泡怎么炒最好吃又简单

3、为了让蚝油吸入豆腐泡，中间这一刀很关键，改好刀备用……

4、新蒜拔掉皮，采用新蒜味道会好很多，如果没有新蒜用老蒜也可以，切成片备用。

5、把青椒和小米辣切成滚刀段，这样翻炒的时候辣味更容易吸入豆腐泡中。

6、五花肉切片，薄厚自定义，尽量稍微厚一点点，因为下锅的时候要煸至出其中的油这样更香，也易吸入豆腐泡中入味。