芹菜怎么做的软烂,水煮芹菜怎样软烂

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-06 12:14:09

芹菜是个特殊的叶菜类,因为它基本不吃叶片,都是吃茎秆,所以收成好坏都是看茎秆的长势。前些日子有人说从附近一个种芹菜的大棚路过的时候,闻到一股子臭味,本来以为有人恶作剧扔粪了,后来问了棚子主家才知道,原来是得了软腐病,用了好长时间都没有治好,味道大的直接飘得到处都是的,现在里面芹菜剩的也不多了,索性放弃治疗了。


芹菜怎么做的软烂,水煮芹菜怎样软烂(1)

大棚芹菜示意图

发生在芹菜收获期,小部分确实可以不管他,但是发生在中期就不能这样做了。因为软腐病会随着大水漫灌时的水流传播,在治疗不及时、管理不当的情况下很容易大范围蔓延,导致更大的经济损失。在防治上我们发现芹菜软腐病之后,首先暂时不要大水漫灌,然后把发病严重的芹菜拔出后带出田外深埋处理或者焚烧掉,避免病菌二次侵染。


芹菜怎么做的软烂,水煮芹菜怎样软烂(2)

芹菜软腐病示意图

药剂防治可以使用春雷王铜、琥胶肥酸铜、王铜加络氨铜、农用链霉素等进行喷雾防治,着重喷施根茎,药液喷洒均匀即可,不必喷到滴水,那样效果反而不太好。同时增加田间通风透光率,可以采用小水勤浇或者淋根、滴灌等方式浇水。软腐病消失后可以恢复正常浇水。


芹菜怎么做的软烂,水煮芹菜怎样软烂(3)

芹菜采收示意图

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