云耳怎么煮才能煮出胶质,鲜云耳一般要煮多久才熟

如果你熬煮的银耳羹一次吃不完，可以将银耳羹凉透后装入保鲜盒内，放进冰箱冷藏中保存，吃的时候直接拿出来食用即可，不需要再次加热。一来再次加热会让银耳羹口感变差；二来冷藏后的银耳羹更像是小甜汤，在夏日喝上一碗非常解暑，那种冰冰凉凉的口感，会让你想要再喝一碗的。

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