黄山笋衣的正确泡发方法,笋皮泡发正确方法

为此我还淘宝找了几个卖笋*，比较一下笋尖和笋衣的价格，感觉都差不多了，笋衣没笋尖贵。至于说口味，那真的是各有各的吃性，反正我是连那肋笋切成片之后都吃着不爽的。上个星期去上海，客户也是绍兴人就去了一家江浙菜馆吃，里面就有一道肋笋切薄片炖什么东西，反正吃着无味，还不如我刚才说的那笋埠老头红烧肉入味还有嚼劲。