大红萝卜牛肉馅怎么做,牛肉萝卜馅怎么做出爆汁

步骤12锅里放适量清水大火烧开后放入饺子，中火蒸十五分钟即可。

步骤13皮薄馅靓。

步骤14装碟，蘸香醋开吃吧！

饺子的烹饪技巧

1.饧面是为了让面筋更好的发挥增加面的韧性，这样蒸出的面食口感更松软。

2.因为孩子不喜欢馅里有姜所以榨了点姜汁放了进去，能吃姜的可剁成姜蓉跟牛肉搅拌腌一下。

3.蒸饺子时用中火就可以了，让饺子皮和馅均匀受热变熟，一直用大火饺子皮很容易蒸烂的。