玉米淀粉最简单做法,玉米淀粉最家常的做法

挑战第一次做玉米淀粉。

1. 削皮，削好皮洗一下，先切片再切条，切好了。

2. 把淀粉洗洗，锅里放水，水开下，煮两分钟捞起来过冷水，控干水分。

3. 控干水分放玉米淀粉，抓拌均匀，每个裹满淀粉。

4. 油温 6 成把放下去炸，我用的是菜籽油所以油看起来有点黑，炸到飘起来了金黄酥脆就可以，差不多捞起来。

挑战成功。