听到有人说到这碗面“黑黢黢”,一位常来的食客迫不及待要为它正名。他讲,它可一般的黑,而是有着补肾益阴、除热解毒等功效的黑豆做成的黑豆面。如今想吃到一碗纯手工的手擀面不是难事儿,但是你要想吃到用黑豆做出来的手擀面,还真不太好遇。
听到有人说到这碗面“黑黢黢”,一位常来的食客迫不及待要为它正名。他讲,它可一般的黑,而是有着补肾益阴、除热解毒等功效的黑豆做成的黑豆面。如今想吃到一碗纯手工的手擀面不是难事儿,但是你要想吃到用黑豆做出来的手擀面,还真不太好遇。
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