嗦粉的正宗做法和配方,嗦粉怎么做好吃

3. 肉切末，加生抽、料酒、盐和十三香抓均匀。

4. 洋葱切碎，姜蒜切碎备用。

5. 炒锅倒油，油热后下部分洋葱碎和葱姜碎炒香。

6. 下入肉末翻炒，至肉末松散出油飘出香味儿，加入洋葱粒同炒，注意用小火，将肉末炒至干香。