2.将低筋面粉和玉米淀粉加到混合液中,搅拌均匀,过滤,静置20-30分钟
3.不粘锅烧干,小火烧热,用勺子盛上一勺,放入不粘锅上,端起锅柄手动摇匀面糊,待表面干了之后就可以倒扣出来了
4.下一勺面糊倒进不粘锅之前用湿毛巾擦净锅边上的残留,重复烙皮
5.这个配方做出来的是十二张皮子,做千层蛋糕的时候,就是一层千层皮,一层奶油,一层千层皮一层榴莲,重复这样的顺序,下面这张图是12张千层皮的效果图,可以根据自己的需要调整配方呦!欢迎大家尝试,过程中遇到问题可以给我留言呐!
欢迎大家关注家庭烘焙学园,我们不是学院派,爱自己,爱生活,爱健康,爱享受,用简单的方法,普通的原料,做出美味健康安全放心的甜品哟!