第七步：即可捞出丸子，再煎炸下一锅，如此重复直到所有丸子做好。
第八步：趁热上桌，即可当作饭也可当作菜，十分的好吃，凉了也不硬，简单做上一筐都吃光光。
峰儿话语：
1，莲藕含有淀粉多，不可再加入淀粉或者是面粉，馒头确是最好的配料。
2，鸡蛋的加入不要多放，鸡蛋再这里只是起到一个黏合的作用，太多了反而会影响暄软度。
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