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冬天的天气仍然是很寒冷，大家要记得做好防寒保暖的措施哦，还要记得多吃些热乎乎又有营养的美食啊。对于爽口美味的莲藕，相信大家都是喜欢吃的吧，莲藕的烹饪方法有着很多的选择，可以用来炒煮和煎炸等。其中，美味解馋的韭菜藕饼就是很棒的享受啦，吃一口就让你喜欢上它。
我们大厨在做韭菜藕饼的时候，还专门加入了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱，这使得刚刚做好的韭菜藕饼香味更浓郁了，让人不自主地吞咽口水。韭菜藕饼不但滋味好，而且还有很高的营养价值，有着补益身体等功效。接下来，我们就简单地给大家说一说天气寒冷，学会这样做韭菜藕饼，营养美味，吃起来比红烧肉都过瘾。
美味的韭菜藕饼
食材：韭菜、莲藕、桃园建民香菇夹馍酱、猪肉、大葱、生姜、香菜、鸡蛋、酱油、白糖、香油、面包糠、胡椒粉、盐
做法：1、我们需要先把所要用到的食材处理一下，把准备好的新鲜韭菜摘洗干净，去掉根部等杂质，切成韭菜碎；备用；
2、接下来，把莲藕冲洗干净后，刮掉外皮，用刀切成莲藕丁；把猪肉洗净后，切成肉末；把大葱洗净后，切成葱花；备用；
3、接着，把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点温水，撒上一些盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；
4、再把香菜冲洗干净，去掉根部等杂质，切成香菜碎；把姜洗净后，切成姜末；备用；
5、往盛着肉末的盆里面，放入切好的韭菜碎和莲藕丁，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱，搅拌均匀；
6、再加入适量的鸡蛋液、酱油、白糖、香油、面包糠、胡椒粉和盐，搅拌均匀且上劲；
7、再用勺子舀出适量的肉馅，制作成饼的形状，放入油锅里面，用小火煎炸，等到把藕饼煎炸到两面金黄；即可；
喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。大家好，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
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