人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。尤其是早饭，很多不喜欢吃早饭的人，基本都得了胃病。那早餐吃什么最好呢？上班族喜欢的就是豆浆油条了，这是标配，但是要给孩子吃的话，豆浆油条不适合，早上应该吃一些更有营养的食物。小编特别喜欢吃饼，油饼、馅饼、葱花饼、手抓饼等等都喜欢。今天小编给大家 分享一款我们北方人经常吃的一种馅饼，雪菜肉饼。早餐不用愁，给孩子做雪菜肉饼，早上吃两个大饼，真抗饿！做雪菜肉饼时，面团一定要和的软软的那种，多包点馅料，然后擀成薄薄的饼，让馅和饼皮融合在一起，然后再烙熟，特别香。下面就看看具体的做法和步骤吧！
雪菜肉饼
By 花凝雨嫣
配料：
面粉 500克、猪肉 300克、雪菜 300克、花生油 适量、生抽 1勺、老抽 适量、姜末 少许、香油 1勺
烹饪步骤：
1.雪里蕻和猪肉准备好，雪里蕻一定要提前用水浸泡，因为腌制的时间长太咸了，泡的过程中要换几次水，我泡了多半天的时间。
2.泡好的雪里蕻挤干水分，切碎备用。
3.猪肉剁成肉馅，可以单独腌制一下入味，因为时间紧张我没来得及腌制，剁好就放菜里了，然后倒入油、生抽、少许老抽、香油、姜末，不用放盐，因为雪里蕻有盐味。
