鱼腩炖豆腐家常做法,豆腐泡焖鱼腩家常做法

2、利用腌制鱼腩的时间，将适量北豆腐切块。

平底锅中放入适量食用油，放入豆腐块后保持中火，煎豆腐块。

3、一面煎一分钟后再翻面，豆腐煎个三四分钟就可以捞出，放在厨房用纸上沥一下油备用。

4、利用煎豆腐剩余的油，将鱼腩放入，快速滚一遍热油，捞出备用。