哈尔滨的烤饼怎样做,哈尔滨烧烤烤饼配方做法

把面粉和油兑的油酥放到面皮上，用刮刀涂匀 ，再撒点干面粉 ，盐和13香 。

从一端向另一端卷，卷成一个大长条 ，用切刀切成相等的份儿 。

把面剂子折叠一下，从一侧捏紧捏严实， 翻过来，用手按压成饼 。

所有的面剂子都处理好以后 ，就开始包豆沙。

把豆沙馅从冰箱拿出来 ，分切成和面积相等的份儿 ，要手揉成圆球 ，分别放到面饼上 。

面饼把豆沙馅儿包圆 ，然后按成圆饼 ，用擀面杖从一端向另一端擀开， 擀成一个长条形 。