调好味的牛排怎么做,超级香的牛排怎么做

4.用手指把精盐抹遍牛排表面，黑椒汁也抹在牛排表面，挤几滴柠檬汁，加入胡椒粉，葱姜汁，料酒进行腌制30分钟。

5.准备配菜，西兰花掰成小朵，芦笋切段，胡萝卜切片备用。

6.支锅加水烧开，分别把西兰花，胡萝卜片放入开水中焯烫，断生即捞出放入冷水中浸泡，使西兰花更绿翠，胡萝卜片更鲜艳。

7.取一块己腌制好的牛排，用厨房纸吸去表面水分。