清蒸花椒排骨家常做法,蒜蓉蒸排骨最简单做法

6、五花肉煮了50分钟，拿筷子试试能轻松插进去，说明五花肉熟了，关火闷一会。

7、煮好的肉捞出，放至不烫手，切成薄厚均匀的片，摆入盘中，撒点葱花姜末，少许盐，适量花椒面，最后淋入适量的酱油。

8、冷水上锅蒸，水大火烧冒气时，开始计时，转成中小火蒸15分钟，然后关火焖5分钟就好了。

9、五花肉这样做，无论吃多少一点都不会感觉腻，真的是越吃越不过瘾，喜欢的朋友做起来。