苹果果酱怎么做视频教程,怎么做苹果果酱教程

准备果肉重量40%-50%的白砂糖，加入1大匙的柠檬汁放入锅中。友情提示糖的部分：这是属于中甜度的比例，如果不喜欢吃糖可以低甜度，降低10%就可以。水果甜度不同，最好在制作果酱之前品尝一下水果的味道，再根据个人喜好添加砂糖的用量。

混合之后，腌渍30分钟。

如果喜欢口感柔软的果酱，可以将果肉腌渍出水分的状态下，连同果皮一起用榨汁机打成泥。

腌出水分之后，把果皮放进去。如果不喜欢果皮粗糙的口感，可以不放。