今天解锁了一道新菜，用豆角粉蒸排骨。[赞][赞]这一道菜是我昨天在头条上一个友友的文章里头看到的，这位作者应该是北方的，她说每年新出豆角的时候，她父亲都会用豆角来粉蒸排骨。当我看到这道菜的时候，很是吃惊，因为在南方的我从来没有吃过这道菜，甚至都没有听说过可以用豆角来粉蒸排骨，我们平常都是用芋头啊，土豆啊，来粉蒸排骨的。豆角在南方也是很常见的，但我向来觉得豆角很难炒的好吃，总是觉得炒不熟[捂脸][捂脸]。于是我很想要尝试一下，说干就干，今天一大早去菜市场买了新鲜的豆角
买了22块钱排骨，排骨先洗干净，再沥干水，用盘装好倒入一勺味极鲜，再加少许盐，置于一旁，十分钟后拌上半包蒸肉粉
放入蒸锅先开大火15分钟，然后改为小火蒸了一个小时，大功告成，出锅了
哇，色香味俱全，迫不及待夹了一筷子，味道好极啦[笑哭][笑哭][笑哭]
