韭苔炒豆干怎么炒,豆干炒韭苔的做法大全

韭菜苔的吃法众多，南方人喜欢和各种食材搭配来炒着吃，北方人更喜欢拿来包饺子，口感和味道都不输韭菜，今天就分享个和豆干搭配的做法，开胃下饭又营养。

【食材】

韭菜苔一把200克左右，豆干100克左右，大蒜，干辣椒，食盐，生抽，老抽，食用油，鸡精

【步骤】

第一步：韭菜苔买来后洗干净，然后去掉一头的花朵，再切成合适的段放在一旁待用，豆腐干也切成合适的条待用。

第二步：大蒜两瓣剁成蒜末待用个，干辣椒适量剪成节待用。