新手炖排骨的最简单做法,家常炖排骨最简单做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-10-13 22:42:32

【主要食材】:西红柿,排骨,淀粉,葱,姜,腐乳,八角,干辣椒,香叶

【调料】:生抽,料酒,盐,老抽,十三香,胡椒粉,蚝油,白糖

【具体制作步骤】:

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1、准备一斤排骨,放入适量淀粉,充分抓拌均匀,然后加入清水洗干净,这样可以充分去除血水

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2、准备大葱切成片,生姜切成丝,放入大碗中,再放生抽,老抽,料酒,盐,十三香,胡椒粉,蚝油,白糖,再放一块腐乳,按压碎搅拌均匀,最后加入适量清水,搅拌均匀后将排骨放入料汁中,腌半个小时左右

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3、准备两个西红柿,切成滚刀块盛入碗中,排骨腌好后先将西红柿倒入电饭煲中,然后倒入腌制的排骨,水太少再加点清水,没过排骨即可,最后放入八角,干辣椒,香叶,点击煮饭功能即可,时间到了打开盖子,这时排骨软烂脱骨,盛出来就可以开吃了

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