家里的小朋友特别喜欢吃丸子， 因此总是变着花样做给它吃， 肉丸子、豆腐丸子、鱼丸子。。。 还特别喜欢将蔬菜添加在肉馅中， 做出各种各样的丸子，这样荤素搭配， 营养更均匀。 今天家里没有准备新鲜菜，就只个土豆，还有些肉末，就做些土豆肉丸给小朋友吃，为了吃得更健康，不想开油锅， 就用空气油锅炸熟即可。看着这金黄酥脆的土豆丸子，好诱人呀， 赶紧盛出来端上桌吧。
需要食材- 土豆1个
- 肉末50克
- 馒头1个
- 鸡蛋1个
- 胡椒粉1小勺
- 姜粉1小勺
- 料酒1勺
- 盐适量
2.将土豆切成小块加入少许盐放在锅中煮熟；
3.土豆煮到用筷子很容易插进去后， 土豆就煮熟了；
