最近天气比较冷，媳妇现在还在哺乳期，需要更多的营养,所以经常换着花样做美食补充身体所需要的热量和营养。好长时间没有买鱼了，今天早晨去超市买了一条青鱼。回家给媳妇炖鱼块吃。过年家里来客人，教你鱼肉懒人做法，鲜香入味无腥味，上桌就空盘
很多朋友都说喜欢吃鱼，但是自己做出来的鱼要么是粘锅要么就是非常的腥，严重影响食欲，还浪费食材。大家都知道鱼生活的环境，所以鱼身上自带有一股鱼腥味，想要处理好鱼肉没有腥味其实做好这一步，鱼肉无腥味又好吃。同时要想煎鱼不粘锅也是要掌握一定的技巧，今天炖鱼块的做法分享给大家，炖出来的鱼块鲜嫩又好吃，而且不粘锅，又非常的漂亮。
【糖醋鱼块】
食材：青鱼，胡椒粉，料酒，葱，姜，蒜，盐，生抽，老抽，白糖，淀粉
