皮蛋拌内脂豆腐,当然要用内酯豆腐来拌啦。
而且用它做的也是最好吃的皮蛋拌豆腐。
因为内脂豆腐非常嫩,把它和皮蛋拌在一起,口感非常好,非常美味。
皮蛋拌豆腐是一道非常常见的家常凉拌菜,而且皮蛋拌豆腐做起来非常简单,味道也很鲜美,做起来还很简单。
又因为它的营养还非常丰富,材料也非常的好找,所以想要吃的话随时都可以拌一盘吃。皮蛋拌豆腐可以说是一道很传统的名菜了,在我国各地都非常常见,它还含有人体所需要的很多种营养成分。
一般来说,它是用内酯豆腐和皮蛋,加上香油和香菜,还有蒜末辣椒碎,再调点料汁,倒进去,然后摆好盘儿就可以了。
拌好的皮蛋豆腐,可以说是一道真正的美味佳肴啊。
具体制作方法是这样的:把皮蛋剥去皮,然后用刀切成橘瓣型,把它们码放在盘子的周围。码放一圈。
然后把内酯豆腐用刀划成方块形,把它们码放在盘子的中间。
剁点蒜末香菜末,喜欢吃辣的,就再剁点辣椒碎,把它们放在内脂豆腐的上面。
最后调好酱油醋汁,还要放点香油,把它们调好倒在蒜末上,这样内脂豆腐拌皮蛋就码好盘了。
码放好的内脂豆腐拌皮蛋,看上去非常漂亮,而且一看就有食欲,谁看了都想马上吃上几口。
在吃的时候把它们一拌就可以了。
说了这么多,你是不是也感到有点馋了呢?
喜欢吃内酯豆腐拌皮蛋吗?
喜欢的话,就马上动手去做上一盘,慢慢地品味吧。
好了,今天就说这么些吧,下一篇文章再见。