熟羊肉烧大白菜的做法

妈妈们晚上好呀，这个小胖子你们都认识吧：妥妥滴大白菜！

婷婷家这边的方言管大白菜叫黄芽菜。从小奶奶就用大白菜做各种菜给我吃（可能是因为穷哈哈，不过北方的朋友肯定不同意了

）：大白菜鸡蛋，大白菜肉丝，大白菜蛋饺……特别是冬天，大白菜就是麻将里的“百搭”，爱搭谁就能搭谁！

大白菜属【十字花科】，富含维生素C、β-胡萝卜素以及各种矿物质。不仅有一定的抗氧化作用，还含有丰富的膳食纤维。