By 爱新觉罗祺仔
用料
- 鲜面条 适量
- 鸡蛋 两个
- 葱花 适量
- 生抽 两勺
- 老抽 半勺
- 陈醋 一勺
- 白糖 半勺
- 蚝油 一勺
- 盐 适量
- 小米辣 2个
- 蒜末 适量
做法步骤
1、先煎两个荷包蛋。
2、调个灵魂酱汁，糖半勺，老抽半勺，蚝油一勺，陈醋一勺，生抽两勺，盐适量。
3、热锅少油，下入蒜末，小米辣炒香，倒入酱汁，冒小泡后加入一碗清水。
4、水开后，放入荷包蛋和面条，小火焖5分钟左右。
5、装盘，撒上葱花，就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
