这道焖面还是有挺多优点的:简单、好吃、营养、管饱。随时能做,随时能吃。尤其一个人不知道吃什么的时候,就可以做这样的焖面,每次可以做一碗,一点都不浪费, 我们吃腻味了汤汤水水的煮面条,就可以做这样的懒人焖面,只要把底汁调好,直接把面撒上去焖煮就行,吃起来又弹又入味。
By 天山可可A
用料
- 新鲜面条 300克
- 鸡蛋 2个
- 火腿 2根
- 植物油 水量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、主料:火腿两根、鸡蛋2个、新鲜面条300克 辅料:植物油、盐、生抽2勺、蚝油一勺、香葱或者蒜苗2根、辣椒(可选)
2、蒜苗或者香葱洗净切末,火腿切成切段,做调味汁:取小碗,加两大2勺生抽 1勺老抽+1勺糖 1勺香醋 1勺蚝油、少许的盐搅拌均匀