3、把新鲜面条下到开水里，可以加少许的盐，这样面条很劲道，煮到飘起来即可捞起来，这是新鲜面条，又是细的，还要再次下锅焖，所以不要煮的太熟了，6成熟即可，如果你不嫌弃焖面时间长，可以不煮面条，直接下锅焖
4、热锅凉油，油4成热了，把鸡蛋下锅，中小火煎到两面金黄色捞出来
5、再下火腿段，也是煎到金黄色，这样吃起来很香浓
6、把火腿拨到锅的一边，下蒜苗头炒出香味，如果爱吃辣味，这个可以一起下锅炒
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