6、往锅里注入热水，再倒进一大勺酱油和一大勺蚝油；我这里用的是酱油，颜色和咸味要比生抽酱油重一点，加上蚝油本身是咸的，所以后面再放盐的时候一定要少放或者不放了；
7、大火烧开后，转中火炖煮约6分钟左右；
8、从锅里盛出来一部分汤汁放在大碗里备用；
9、锅里还剩下一部分的汤汁，这个时候土豆、玉米等食材已经基本熟了，如果盐味不够，这个时候可以在锅里加点盐，再放两颗冰糖，用铲子翻动几下让食材入味均匀；
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