家常京酱肉丝制作方法,家常京酱肉丝的正确做法

黄瓜一小段，切成细丝 。

大葱白一段，去芯后切成细丝。（因为黄瓜和大葱要直接生吃，所以要换成熟食菜板）

接着把千张焯一下水，锅内烧水，凉水放入2张千张，焯水能去一下豆腥味 。

焯水后，切成方块备用。