清炒秀珍菇做法大全,秀珍菇家常做法天津

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-10-22 23:52:14

蘑菇营养丰富,是我们经常食用的大众食材,蘑菇的种类现在有很多种,过去没有这么多,早年间我们本地只有干蘑菇,现在随着种植栽培技术的提高,蘑菇的花样太繁多了,有一些都叫不上名字。

蘑菇的品种不同,味道也都稍有区别。我们这里超市有卖一种袋装的小蘑菇,我经常买来吃。超市写着叫秀珍菇,外观看着就像小一号的平菇,但是口味比平菇要好吃,口感也比较脆嫩,有韧劲,而且纤维少。

清炒秀珍菇做法大全,秀珍菇家常做法天津(1)

因为这种小蘑菇的味道特别鲜美,炒着吃,拌着吃,涮火锅都可以。今天就和大家分享一道蚝油秀珍菇的做法:

主料秀珍菇

【配料】:尖椒,胡萝卜,蒜

【调料】:盐,鸡精,白糖,蚝油,芝麻香油,花生油

清炒秀珍菇做法大全,秀珍菇家常做法天津(2)

——【烹饪制作步骤】:——

①、把秀珍菇洗净备用。洗得时候动作应轻柔,不能用力揉搓,会把菇伞洗碎。

清炒秀珍菇做法大全,秀珍菇家常做法天津(3)

②、分别把一小节胡萝卜和半个尖椒洗净,切成菱形片备用。

清炒秀珍菇做法大全,秀珍菇家常做法天津(4)

首页 1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.