简单又美味的「清蒸排骨」,看一遍就学会~
只需要将腌制好的排骨上锅蒸熟,香香嫩嫩,汁水多多,小朋友们超喜欢!
????????♀️食谱作者来安利
@yutu麻麻:
“排骨不炒、不炖也不用油炸,只需往里面简单放入一些调料,就能让做出来的排骨,口感不油腻,香喷喷越吃越想吃,好吃到停不下来~”
食谱作者:@yutu麻麻
用 料
肋排 约300克
盐 少许
生抽 约8g
葱 2根
姜 2片
蒜 3瓣
生粉 约2g
胡椒粉 少许
花生油 约8g
做 法
01. 肋排斩成均匀的小块,放入盆中用清水泡浸约20分钟,再冲洗几遍去除血水后,清洗好的排骨挤干水份,加葱姜蒜拌均匀。
02.放入盐、胡椒粉、生粉、少许生抽、花生油拌匀,腌制20分钟抓匀。