待油条的两面膨胀程度基本相同时，就可以不断地来回翻动油条，使其上色均匀
油条整根都是金黄色，且用筷子敲一下声音清脆就可以捞起控油了，不知道有没有跟我一样的小伙伴，我喜欢吃炸得火大一点儿的，可以稍微多炸30秒左右，表面微微发红再捞起控油，不要贪心炸得太过火，吃起来会苦的哦，别问我为什么知道，因为我干过[捂脸]
经典的传统金黄酥脆早餐大油条就出锅啦，香喷喷的，要是摆在早点摊的话隔着两条街就闻到啦[笑哭]
个个空心鼓泡，外面又香又酥，里面还是很柔软的，非常干爽没有多余的油浸在里面，越嚼越香，难以抗拒！
