步骤2:把熟黑芝麻放到料理机或研磨机里磨成粉,如果没有机器可以用,还可以把熟黑芝麻装到加厚保鲜袋里,用擀面杖擀碎使用;
步骤3:把磨好的黑芝麻放到大碗里,再放上糖粉,我这里的糖粉是前几天用白砂糖放到料理机里研磨成粉的,如果没有糖粉只有白砂糖,可以把白砂糖和熟黑芝麻一起放到料理机里研磨成粉状;
步骤4:把糖粉和黑芝麻粉混合均匀后,再把软化的黄油放到大碗里,黄油是动物黄油,放一些可以增加香味,口感也会更润一些;通常情况下黑芝麻馅都是放猪油的,所以也可以换成猪油;
步骤5:把软化的黄油和芝麻糖粉混合均匀,最好戴上一次性手套搓一搓,让黄油和馅料充分融合;