3、再折，切成自己喜欢的大小，拿起来一拉一扭即可，平底锅或电饼铛底下倒勺油，放上卷子，开火加热到手摸上去有点热，注意⚠️不是很烫！即可盖锅发酵！
4、大概发酵20分钟，卷子变大1.5-2倍大就发酵完成了
5、开火，煎一煎底部，焦黄即可小半碗水，莫过卷子的三分之一
6、水量大概这样，如果你有电饼铛就上下一起加热！五分钟，焖2分钟出锅！
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