1、草莓酸奶蒸蛋糕
草莓酸奶蒸蛋糕
食谱功效:
1)、开胃、补钙。
烹饪时间:约20分钟
所需食材
低筋面粉40克、酸奶一袋(配料只含生牛乳和菌种)、草莓2个
烹饪步骤
1)、准备一个干净大碗,碗中加入40克低筋面粉,然后加入约180毫升酸奶,把它们搅拌均匀备用。
2)、草莓洗净,之后切成片,然后把它们放到膜具中备用。
3)、将酸奶液倒入膜具中,之后把膜具放入蒸锅中,蒸大约15分钟左右即可出锅。
2、南瓜枣泥糕
南瓜枣泥糕
食谱功效:
1)、可以促进宝宝生长发育和预防过敏。
烹饪时间:约55分钟
所需食材
红枣4颗、大米50克、小南瓜1个
烹饪步骤
1)、将南瓜洗净,取20克去皮,之后切成小块;4个红枣放入水中,泡洗干净,之后去皮切成小粒备用。
2)、将红枣粒和南瓜块放入盘中,把盘子放入蒸锅中,蒸约20分钟把南瓜块和红枣粒蒸熟。
3)、把红枣粒放入碗中,然后加入2小勺凉开水,用搅拌机碾压成细腻的枣泥;南瓜块碾压成泥备用。
4)、把大米洗净晾干,之后放入搅拌机中打成粉末,过筛后去掉颗粒备用。
5)、取30克大米粉放入20克南瓜泥中,将南瓜泥和大米粉混合均匀。
6)、把南瓜大米团聚拢成团,然后盖上保鲜膜,静置10分钟,把南瓜米团搓成小球,压成饼状,然后将枣泥放入南瓜饼中间揉成团。
7)、把南瓜米团放到模具中压成形,然后放入蒸锅中,蒸约20分钟左右,这道南瓜饼就蒸熟了。
3、豌豆山药豆腐糕
豌豆山药豆腐糕
食谱功效:
1)、有助于促进宝宝骨骼发育和铁质吸收,预防贫血。
烹饪时间:约55分钟
所需食材
豌豆20克、山药1根、豆腐50克、淀粉12克
烹饪步骤
1)、把山药洗净,取50克去皮,之后切成小块放盘中,再把盘子放蒸锅蒸15-20分钟备用。
2)、把50克豆腐切成小块,之后用开水焯一下备用;20克豌豆放到开水中煮熟备用。
3)、将豌豆、豆腐块、山药块一起放到搅拌机中,搅拌打成泥。
4)、将12克淀粉用筛网筛入豌豆豆腐泥中,之后用勺子把它们混合均匀,变成细腻的面糊。
5)、将面糊装进已抹油的模具中,再将模具放入蒸锅中,大约蒸30分钟就可以把豆腐糕蒸熟了。
4、椰皇炖蛋