今天和大家分享的这道玉子烧不同是，我在里面除了加入了火腿海苔葱花，还多加了一料，就是平时爱吃的小零食-薯片，这样卷出来的玉子烧，融合了多种不同的味道，也丰富了口感，大人和孩子都特喜欢吃。
鸡蛋5个，牛奶50毫升，薯片1小把，海苔1小包，火腿10克，小葱1棵，盐1克，花生油少许，蕃茄酱适量。
——制作过程——1，鸡蛋打散放入碗中，加入50毫升的牛奶和1克的盐入味，用筷子或蛋抽顺着一个方向搅成均匀的鸡蛋液，这样能减少蛋液中气泡的产生。
2，火腿切片再切成小丁状，小葱切碎，薯片取出放入碗中，撒在表面时用手捏碎，海苔用剪刀剪成碎块状。
3，三禾Beautyouth玉子烧锅先用清水煮沸，刷洗一遍，锅热后锅底用刷子刷薄薄的油，如果只是摊一张蛋饼可以不用放油，因为玉子烧是多层蛋饼组合而成，所以最好抹点油。
