3、把清洗好的猪肚下锅,放入姜片料酒焯水。
4、焯水后把猪肚切成片。
5、放入姜片和猪肚、一勺胡椒碎爆香。
6、爆香后,倒入开水(一定要开水汤才会奶白)大火煮5分钟后倒入汤料,枸杞最后才放,加盖中火30分钟。
3、把清洗好的猪肚下锅,放入姜片料酒焯水。
4、焯水后把猪肚切成片。
5、放入姜片和猪肚、一勺胡椒碎爆香。
6、爆香后,倒入开水(一定要开水汤才会奶白)大火煮5分钟后倒入汤料,枸杞最后才放,加盖中火30分钟。
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