花生米有长生果之称,油榨的容易上火,烤花生不用油,用微波炉或烤箱就可以做,香酥可口。今天中秋,咪小酒配花生米正合适,用微波炉烤一盘。
【微波花生米】做法:
用水浸泡花生米10分钟,滤去水份拌入一勺盐拌匀。
入微波炉高火5分钟,再中火2分钟就可以了,放凉之后会变酥脆,如果还不够酥脆,再放微波炉微一下即可。
取食,倒入醋拌匀,可以加少许糖,花生米很快吸收了醋,就是泡醋花生,再入切碎的香菜,真香。
花生米有长生果之称,油榨的容易上火,烤花生不用油,用微波炉或烤箱就可以做,香酥可口。今天中秋,咪小酒配花生米正合适,用微波炉烤一盘。
【微波花生米】做法:
用水浸泡花生米10分钟,滤去水份拌入一勺盐拌匀。
入微波炉高火5分钟,再中火2分钟就可以了,放凉之后会变酥脆,如果还不够酥脆,再放微波炉微一下即可。
取食,倒入醋拌匀,可以加少许糖,花生米很快吸收了醋,就是泡醋花生,再入切碎的香菜,真香。
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