把芋头块装到大碗里,腌好的鸡胸肉块铺在荔浦芋头上,最上面撒上一些辣椒。这道菜不需要放盐,蒸菜的时候,鸡胸肉中的生抽也能让芋头入味。
烧一锅热开水,放入盛有鸡胸肉和芋头的大碗,大火隔水蒸20-25分钟,用牙签能轻松穿透鸡胸肉和芋头就可以关火了,出锅前撒一些葱花装饰一下。蒸菜的过程中,要留意观察锅里的水位,及时加水,避免干烧。
冬天最该吃这碱性食材,简单一蒸,营养好吃又解馋,比吃牛羊肉强。冬天少吃猪肉多吃鸡肉,蛋白质比牛肉高,8元1斤,营养滋补又实惠。
今天分享这道鸡胸肉蒸荔浦芋的做法,您喜欢吗?冬季晚餐,您家喜欢吃什么菜呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,帮忙点个小火箭,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,每天更新,谢绝一切抄袭洗稿,盗用必究!