喜欢吃龙虾这样的做法吃起来太过瘾了 一口三四个龙虾尾 吃的时候也不用边吃边剥 总之这一碗就是特别满足
By 馨馨姗姗的美食日记
用料
- 龙虾尾 两斤
- 手擀面 适量
- 青线椒 3个
- 小米辣 2个
- 火锅底料 适量
- 料酒 2勺
- 葱 2根
- 生姜 3片
- 花椒面 1勺
- 啤酒 1罐
- 大蒜 5瓣
- 香菜 1根
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
做法步骤
1、龙虾尾冷水下锅加入葱段，料酒，生姜片焯水 煮开一分钟后捞起来放入冷水中 这样肉质更Q弾
2、剥了好久终于得到满满一碗龙虾尾肉 焯水后的龙虾尾很好剥的 上面剥掉一点壳一抽肉就出来了
