卡普兰（Caplan）补充道：“对于研究中子星的天文学家来说，我们的结果是有价值的。它们的外层仅是我们实际观察到的一部分，因此我们需要了解这一点，才能理解对这些星的天文观测。”
这一点尤其重要，物理学家现在可以测量引力波：时空的波动是由大型宇宙物体，比如中子星和黑洞之间的旋转，碰撞和合并引起的。因此，中子星的地壳理解对科学来说非常重要。实际上，根据2018年8月在《物理评论快报》上发表的研究，孤中子星可能会在地壳中形成刚硬的“山”，从而产生它们自己的弱引力波。 当中子星旋转时，这些山会干扰时空，就像螺旋桨穿过平静的湖面一样，产生恒定的引力波源，我们在将来可能会检测到。
卡普兰（Caplan）说：“在极端条件下，这里发生了许多有趣的物理学现象，因此了解中子星的物理性质是科学家检验其理论和模型的一种方式。” “有了这个结果，许多问题都需要重新审视。在地壳破裂并坍塌之前，你可以在中子星上建造多大的山峰？它看起来会像什么？最重要的是，天文学家如何观察它？”
因此，下次您煮通心粉时，请花一分钟时间思考一下“核面食”上的山，看看这是否可能让中子星的性质变成“饺子”。
现在这是很有趣的
这有一份名副其实的核面食菜单，从意大利面条和反意大利面条到烤宽面条，汤团（面疙瘩）和反汤团。 总是会有缺陷和……含糊的地方。
作者: IAN O'NEILL, PH.D.
FY: 默月
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