第五步:准备一碗淀粉,把腌制好的草鱼裹上一层淀粉。
第六步:平底锅倒入食用油,油温七成热放入裹好淀粉的草鱼块煎,小火慢煎,先不要急着去翻动它。
第七步:把它煎至一面金黄再翻一面煎,煎至两面金黄即可,期间反复地翻动两面煎,防止一面煎的时间过长而糊了。
第八步:把煎好的草鱼块夹出放盘子里备用。
第五步:准备一碗淀粉,把腌制好的草鱼裹上一层淀粉。
第六步:平底锅倒入食用油,油温七成热放入裹好淀粉的草鱼块煎,小火慢煎,先不要急着去翻动它。
第七步:把它煎至一面金黄再翻一面煎,煎至两面金黄即可,期间反复地翻动两面煎,防止一面煎的时间过长而糊了。
第八步:把煎好的草鱼块夹出放盘子里备用。
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