3、把一勺面粉用筛子筛入盆中，这样面粉更细致均匀，做出来的早餐饼口感自然也更细腻好吃。
4、然后把香蕉泥倒入面粉中，搅拌均匀后，接着倒入打发好的鸡蛋液，用硅胶铲上下按压翻拌均匀。
5、搅拌至干面粉完全消失，像图片这样变成稀面糊，静置醒发10分钟，让面糊更均匀。
6、电饼铛预热，（也可以用平底锅）不需要刷油，把面糊舀入锅中，直接摊成圆饼形状，表面撒上芝麻，烙至一面定型后翻个面，然后盖上锅盖，5分钟就烙熟了。真不愧叫香蕉，用它做的饼那叫一个香，厨房中香味四溢，儿子闻到香味早上也不赖床了，早早起床等着吃早餐。
