相信在冬天没有人会拒绝一碗热气腾腾，每根面条都裹满汤汁的“肉沫茄子焖面”。
By 婧家小厨
用料
- 茄子 一个
- 西红柿 两个
- 猪肉沫 200克
- 鲜面条 200克
- 蒜末 20克
- 葱花 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 一勺
- 白糖 半勺
- 陈醋 半勺
- 红油豆瓣酱 一勺
做法步骤
1、西红柿切成块，茄子切成长条。
2、半勺白糖，半勺老抽，一勺生抽，半勺陈醋，一勺蚝油调匀成一碗料汁备用。
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