秋葵煎蛋的正宗做法,秋葵煎蛋饼正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-12 13:08:48

哈喽大家好,我是福宝爸爸

夏秋交接,又到了吃秋葵的季节。秋葵的营养很丰富,不过在处理和食用的过程中会有很多的黏液,虽然这种黏液包含很多的营养成分,但因为不喜欢这种口感,还是劝退了不少的朋友。今天咱们来试试换种做法,用秋葵和鸡蛋来做个秋葵煎蛋

秋葵煎蛋的正宗做法,秋葵煎蛋饼正宗做法(1)

首先我们将秋葵洗净,锅中烧水,水开后加入一勺食盐,加盐的目的是能让秋葵更加的翠绿

将秋葵整根放入,切记不要提前去蒂。汆烫2分钟,捞出放入冷水中投凉,

秋葵煎蛋的正宗做法,秋葵煎蛋饼正宗做法(2)

将投凉的秋葵沥干水分,切掉根蒂,再切换成薄片备用,这样处理的秋葵黏液会少许多

秋葵煎蛋的正宗做法,秋葵煎蛋饼正宗做法(3)

碗中打入4个鸡蛋,加入少许盐,几滴白醋,用打蛋器搅打至表面有一层绵密的气泡,倒入切好的秋葵,搅拌均匀

秋葵煎蛋的正宗做法,秋葵煎蛋饼正宗做法(4)

首页 12下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.