大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,每天都有几道家常菜供大家参考。
早餐饼怎样做即节省时间又好吃?
今天我们分享一道农家煎瓠子的家常做法,瓠子和西葫芦差不多,长相多少有点不同,瓠子长的稍长一点,当然,用西葫芦也可以做早餐饼,做法都是大同小异,学会这个做法,换成西葫芦一样好吃。
瓠子削去外皮,先切成薄片,再切成细丝,当然,你也可以用青笋黄瓜西葫芦等其它蔬菜。
加入食盐,用手抓匀,腌制4分钟出出水即可。
准备一个小盆,盆里打入两个鸡蛋,抓入一把淀粉,一把面粉,面粉和淀粉的比例是一比一。用手搅拌成糊,加入食盐,鸡粉,胡椒粉。