整只鸡要煮多久才能熟,煮一整只鸡要多长时间才会熟

6、鸡焖40分后捞出，放进提前准备好的冰水里浸泡至鸡肉变凉。没有冰水的凉白开也是可以的。

7、鸡泡凉后捞出沥干水，或者用厨房用纸擦干。

8、将擦干水的鸡肉切块，装盘。